中秋(추석)就要到了!这是韩国主要的传统节日,这是3天庆祝。也被称为Hangawi(한가위),它落在农历8月15日。韩国外,中秋节也被称为中秋或韩国感恩。
家庭收集和庆祝一年的丰收,赞扬他们的祖先,一个美味的蔓延,其中包括许多传统菜肴,如松片,(송편,半月形米糕),galbijjim(갈비찜),杂菜(잡채),各种全度妍(전)菜,汤,三色蔬菜配菜(samsaek的namuru,삼색나물)等。
在这里,我已经收集了15种常用,传统的中秋菜谱!下载金宝搏188网址希望你有一个美好的中秋节与家人!
1。松片(半月形年糕)
松片是中秋节最具代表性的食物!这些小年糕用天然食用色素制成,用甜芝麻馅酿。有配方中的几种天然食物颜色选择,但你也可能会喜欢这个美丽的红甜菜松片。
2。甜菜松片
3。Youngyang Chaltteok(健康甜年糕)
这年糕是最简单的年糕,你可以在家里的一个!不揉,不整形,不重击,而且比蒸笼其他没有特殊的工具是必需的!
4。Modeumjeon(西葫芦,虾和鱼煎鸡蛋面糊)
小佳肴的盘子!小片成分单独煎鸡蛋面糊创建一个柔软的皮肤。
5。全度妍Kkaennip(泛煎酿紫苏叶)
全度的这种变化是酿肉混合物,然后涂有鸡蛋面糊。紫苏叶伸出鲜明,浓厚味到轻度调味填充以及提供总体纹理对比度。
6。空间Gogi Wanjajeon(鸡蛋面糊煎丸子)
大多数韩国家庭为他们的节日盛宴几种类型的全度妍菜(泛油炸食品)。Wanjajeon,蛋殴打和煎韩国肉丸,也是流行的选择之一。
7。Nokdujeon(绿豆煎饼)
一个家庭的最爱!Nokdujeon(녹두전),又名nokdu绿豆煎(녹두빈대떡),是一种类型的与地面nokdu制成咸味韩国煎饼(绿豆)。浸泡豆子,然后磨成糊状。其余的是容易!
8。杂菜(炒牛肉和蔬菜粉条)
该杂菜食谱是传统的版本!如果你想尝试不同的东西,尽我辣海鲜杂菜。
9。Galbijjim(红烧短肋)
这是一个灶具,传统galbijjim秘方!您也可以使用我的慢炖锅galbijjim要么即时锅麻辣galbijjim。
10。香辣红烧排骨
虽然galbijjm牛肉排骨做是经典之作中秋节,这取决于个人的喜好,有些人准备dakjjim(扒鸡)或dweji galbijjim(红烧排骨)。这个配方是一个辛辣的版本。对于温和的版本,使用牛肉炖galbijjim液体代替。
11。Samsaek的namuru(三色蔬菜配菜)
一般说来,一个韩国的节日大餐包括谦虚,但不可或缺的蔬菜配菜三种颜色 - samsaek的namuru(삼색나물)!典型地,这三人由doraji的(도라지,桔梗根),gosari(고사리,蕨菜)和siguemchi(시금치,菠菜)。
12。九折(九种美食拼盘)
13。Muguk(萝卜汤)
长大后,我的家人担任亩GUK为中秋,但toran GUK(汤芋头制成)也很常见。
14。Yukjeon
15。Tteokgalbi(牛肉短肋馅饼)
伟大的审查。我绝对喜欢它。我想尝试一些这些菜。谢谢!
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