你是粥粉丝（juk，죽，韩国人）吗？粥在韩国很受欢迎，作为早餐或一盏粉。因为它健康易消化，粥也普遍存在生病，老人和婴儿身上。Dakjuk（닭죽，鸡肉粥）是一个家庭最喜欢的家庭！这种鸡味的奶油粥是舒适食物时最好的，特别是在寒冷的冬日！
用各种各样的谷物，蛋白质和蔬菜制成，韩国有无穷无尽的粥。和这个鸡粥（Dakjuk），红豆（帕特吉克，팥죽），南瓜（霍布吉库，호박죽），松果（Jatjuk，잣죽）和鲍鱼（Jeonbokjuk.，전복전복）粥是一些流行的品种。
鸡肉和肉的鸡汤
传统上，鸡粥是用鸡汤和拉鸡肉制成的。经常，它是用剩下的鸡汤制作，如达克Gomtang（닭곰탕）或Baesuk.（백숙）。
您只需用洋葱，大蒜丁香，姜和葱煮一个小鸡肉或几个骨头鸡块，直到鸡为嫩。如果您喜欢，请享用一些煮沸的鸡肉，并使用剩下的储备和粥肉。
或者，您可以简单地使用优质的商用鸡库存，并在库存中煮一些无骨鸡块。
通常，我也用剩下的烤鸡制作粥。如果你想在家里烤鸡，这托马斯凯勒的烤鸡食谱真的很好。这绝对毫不费力地做出如此美味和潮湿。商店购买的烤肉鸡的剩菜也是如此。
享受烤鸡后，通过煮沸罐子和一些芳香蔬菜，使鸡汤储存。烤鸟的遗体是多么伟大的！
什么类型的米饭使用
Dakjuk可以用短粒米或s制成WEET米饭（又名糯米，韩国人的gl찹쌀）。我更喜欢甜米，因为它给粥了奶油纹理和甜味甜味。传统上，在加入液体之前，在芝麻油中搅拌油炸。这增加了粥的深层坚果味，并用油涂层米饭，从而产生更好的粥纹理。
蔬菜选择
通常，Dakjuk还具有一些切碎的蔬菜。在这个食谱中，我用胡萝卜，芹菜和蘑菇。夏南瓜，绿卷心菜，马铃薯和大蒜韭菜都是好选择。您可以根据您的偏好精细或大致地切碎它们。适当调整烹饪时间。
更多粥食谱下载金宝搏188网址
Jeonbokjuk（鲍鱼粥）
Hobak Juk（南瓜粥）
Patjuk（甜红豆粥）
你有没有尝试过这个鸡肉粥食谱？请评价下面的配方并发表评论！继续跟着我保持联系YouTube那Pinterest.那推特那Facebook， 和Instagram.。
188金宝慱官网app苹果
- 1杯子短粒米饭或甜米糯米
- 6.杯鸡汤（见笔记）
- 1到1-1 / 2杯拉鸡用盐，大蒜，芝麻油，胡椒调味
- 1中等胡萝卜
- 1芹菜梗
- 3到4.蘑菇帽
- 2汤匙芝麻油
- 可选装饰：
- 切碎的葱
- 芝麻籽
指示
-
将米饭浸泡约一个小时，排出水稻。
-
精细切碎蔬菜。
-
将2汤匙芝麻油加入中等尺寸的锅中。在中热量加入米饭并搅拌炒几分钟，直至米呈半透明。
-
将库存倒入锅中并煮沸。继续烹饪，偶尔搅拌约20至25分钟，或直到米饭煮熟并软化。从中低热开始，但当股票明显减少时，减少到较低的热量。偶尔搅拌（股票减少时更频繁地），所以水稻不能粘在锅底。
-
搅拌在蔬菜，盖子，炖煮10至15分钟，直至蔬菜柔软。您还可以通过添加更多库存或水来调整粥的一致性。
-
由于鸡已经煮熟，在最后几分钟的酝酿中，搅拌它，如果需要，将一些用作装饰。您可以在末端添加盐和胡椒，或在侧面发放。在顶部配有可选的装饰。
笔记
这位Dakjuk食谱最初于2010年3月发布在我博客的第一年。以下是具有改进的配方和新照片的急需更新。
可口的！最好的菜肴，同时鲜美和健康。哇
我为父母煮熟了，他们喜欢它！非常感谢
你有最可爱的博客！
哇很高兴听到你的父母喜欢它。非常感谢你可爱的话！
真的很美味！最好的菜肴，同时鲜美和健康。哇
我为父母煮熟了，他们喜欢它！非常感谢
你有最可爱的博客！
我可以将所有成分添加到电饭煲中并使用188金宝慱官网app苹果粥设置吗？
是的你可以。如果使用生鸡，将其切成小块。
当我告诉你这是我煮熟的最好的东西 -
ITS SO GOOD like its not even funny, if you have time to make this then do it 200%, just make sure you have enough time, it took me an hour and a half (maybe because I’ve never made it before) but keep that in mind!
听到这很棒！尝试一些更快的选项，我也在下次发表中谈论。
如果我使用6杯水，那么它不会好吃？
当然不是使用美味的肉汤那么美味，但它仍然是好的。
我最近一直在看一些kdramas，对米饭粥的东西很好奇。对于我的惊喜，而不是除了我在欧洲长大的食物，叫做米饭饭店。我们确实吃了一道旁。虽然这么好我的孩子喜欢它。
听到这个消息我很高兴！
哇，我相信Dakjuk是我今年制造的最简单和美味的整个牛奶之一......我用甜米为蔬菜，我用蔬菜用切碎的胡萝卜，葱，红叶卷心菜用烤鸡胸部。
我将制作更多这个粥尝试不同的蔬菜来发现最好的味道和馅料。
谢谢你的配方..
不客气！伟大的你喜欢它。
我可以用寿司米来制作这个吗？
是的你可以！
这种食物是我儿子最喜欢的食物之一，甚至炎热的日子也是如此。特别是当他生病时，他想吃达库吉克。
这看起来真的很美味，让我为这个假日季节为我的家人做饭。
电镀在你的照片上总是很好！
谢谢！这样一个舒适的食物！好你的男孩喜欢它。
谢谢您帮助我们爱韩国食物的非韩国人烹饪我们最喜欢的菜肴。对我来说，Dakjuk和Kimchi是我的一些热爱。
你可以用糙米来制作juk吗？
是的你可以。它被称为韩国的Hyun-Mi-Juk。享受！
如果是长或短的谷物米饭是否重要？
亚洲风格短谷物，糯米最好的口味和质地。
我们一直在使用剩余的米饭制作米粥 - 如果我们用米饭煮菜，我们的米饭比我们需要更多的米饭，我们将把它包裹在塑料包装中并将其放在冰箱里。然后，如果我们想制作粥，我们只是拉出2杯冷冻煮熟的米饭，并使用大约4杯库存，并像这样煮熟，无论我们都有什么。
好想法！我有时也使用剩余的米饭。这是一种很好的方法，可以使用它，比从头开始更容易。谢谢！
我可以把它放在冰箱里，并在第二天拥有它吗？
当然！它会略微加厚，但如果你愿意，你可以加入一些水或鸡汤来薄。