鲑鱼Bulgogi.

改变你的鲑鱼准备,并使这个灯泡味鲑鱼!腌料很容易鞭打,鱼很快就煮熟,让这道菜完美的变日餐或夏季烧烤的快速补充!

DSC9828 01 7  - 鲑鱼Bulgogi

我绝对喜欢鲑鱼!这是我最喜欢的方式烹饪欧米茄3富鱼类。我用甜味和咸味腌制它Bulgogi.腌制,因此名称 - 三文鱼Bulgogi.。美味的腌料与富含油腻的鱼腥草有用。

Bulgogi.是用薄片牛肉制成的腌制肉菜。然而,甜味和美味的腌料与任何肉或海鲜都适用。在过去,我发布了鸡肉的变化,Dak Bulgogi.。这是我博客上最受欢迎的食谱之一。下载金宝搏188网址

如果可以的话,用皮肤买三文鱼。皮肤有助于将薄肉握在一起,有助于将鲑鱼保持在烹饪时干燥。始终确保你买的鱼是新鲜的。

我将鲑鱼切薄,以便快速腌制和烹饪,但您可以将其切割成您想要的任何尺寸。只需调整较大的碎片的腌制和烹饪时间。

腌料很容易鞭打,鱼很快就烹饪,让这盘这道菜完美的昼夜晚餐!

我经常用普通的米饭服务芝麻西兰花。也看到我的15韩国蔬菜侧盘

DSC 0930 1  - 鲑鱼Bulgogi

如何煮三文鱼

您可以在任何您想要的方式烹饪这些相对较薄的鲑鱼。我最喜欢的方式是快速烧烤。高温非常快速地烹饪鱼,同时给出一个漂亮的字符,但小心不要过度克服。

如果优选,您还可以在425°F的烤箱中烘烤4至5分钟。

在每一侧煮熟的鲑鱼,一两分钟也会很快。

DSC9815 3 1  - 三文鱼灯泡

更多Bulgogi食谱下载金宝搏188网址

Bulgogi.
侧翼牛排斗鸡音
慢炖锅Bulgogi.
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Dweji Bulgogi.

DSC 0735  - 鲑鱼Bulgogi DSC 0757  - 鲑鱼Bulgogi

你试过这个三文鱼灯泡食谱吗?请评价下面的配方并发表评论!继续跟着我保持联系YouTubePinterest.推特Facebook, 和Instagram.

DSC9815 3 1 350x350  - 三文鱼灯泡

鲑鱼Bulgogi.

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服务: 2
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  • 1三文鱼片最好用皮肤

腌制

  • 3.汤匙酱油
  • 1汤匙米酒(Mirin)或白葡萄酒
  • 1茶匙芝麻油
  • 1汤匙柠檬汁
  • 1汤匙
  • 1汤匙蜂蜜(或更多糖)
  • 2茶匙大致碎大蒜
  • 1茶匙姜末
  • 黑胡椒味道

指示

  • 如果有的话,将骨头从鲑鱼中拉。将鲑鱼片切成约3/4至1英寸厚的碎片。
    DSC 0735 1024X685  - 三文鱼灯泡
  • 在中等尺寸的碗中,将腌料成分混合,直至糖和蜂蜜溶解。188金宝慱官网app苹果用腌料涂上鲑鱼片。腌20到30分钟(如果有时间更长)。
    DSC 07571 E1427687719777  -  Salmon Bulgogi
  • 用其中一种方法烹饪鲑鱼:(时间会根据鲑鱼的厚度而变化。)
    烧烤:将烤箱架设置在加热元件下方6英寸。预热肉鸡。将鲑鱼放入浆膜衬垫或铝箔的烧结锅中。烤约3至4分钟,直到鲑鱼煮熟并略微烧焦。仔细观察,不要过度克服。烘烤:将烤箱预热至450°F。将鲑鱼放入烤盘内衬羊皮纸或铝箔。烘烤4到5分钟。
    泛滥:在预热的轻质上油的非粘性煎锅中,每侧煮一两分钟。
    DSC 08811 1024x685  - 三文鱼灯泡
尝试过这个食谱?提到@koreanbapsang.或标签#koreanbapsang.!!

这个鲑鱼Bulgogi食谱最初发布于2015年3月。我在这里更新了它的新照片,更多信息和对食谱的微小变化。

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评论

  1. 嗨,当你说“酱油”你指的是什么类型的酱油?当我转到韩国杂货店时有很多种类。“jip-ganjang”“weh-ganjang”等等。

    • 这是常规的酱油。如果需要古巴旺或汤酱酱,则指出。jip ganjang是古甘干。Weh-Ganjang只是常规酱油的另一个名字。Weh意味着日语,所以这不是常用这些天的名字。在韩国,常规类型的甘泉在美国知道这里,通常被标记为金 - 甘章,杨会 - 甘泉等。你可以使用任何一个,但我会做一天的一天解释差异。

  2. 约翰商标

    5星
    你好,再次hyoSun!我今晚第二次会这样做。第一次超出惊人。我在通过您的网站上烹饪的方式很有趣!我带着牛排,两种不同的葡萄酒,jjimdak,西葫芦煎饼制作了jjapaguri,我在冰箱里有了我的第二和第3批kimchi(kkakdugi和mak kimchi)。非常感谢您的易于关注和美味的食谱!下载金宝搏188网址

    • 很高兴听到!哇,你正在制作相当多的菜肴!我特别乐意听到你在家里制作自己的泡菜。谢谢你来告诉我好消息,快乐韩国烹饪!

  3. 5星
    出色的!我的家人喜欢它!

  4. 维多利亚·沃达克

    我和我的家人绝对喜欢你们所有的食谱。是对食谱的Would be wonderful to have a copy for sure Thank you for Sharing !!!

  5. 5星
    哇。这很好,很容易制作。我的孩子(5岁和7岁)每个人都有一个整个鲑鱼菲特!我通常只能让他们吃一半。

  6. 安妮罗宾逊

    5星
    丈夫和我真的很喜欢这个。我腌制也许4个小时。用季节炒蔬菜轻轻调味,这是完美的。快,轻盈,但填满炎热的夏日。没有比外卖或冷冻餐更难,以便在味道和味道上方的含量,以及我们的感受。谢谢你。

  7. 你有纸煮书吗?我有什么厨师书的标题是什么?谢谢!

  8. 米酒和米酒醋一样吗?你用什么样的/品牌的米酒?谢谢!

    • 不,它不一样。您可以使用任何烹饪葡萄酒或白色饮用葡萄酒。我使用韩国乐天品牌或日本kikkoman,因为它们很容易在美国找到。希望这可以帮助。

  9. 你好!这听起来如此美味!如果我想做更多的话怎么办?就像他们通常在Costco销售的整个鲑鱼一样。我只是加倍腌料吗?你还有一个辣土豆炖的食谱吗?Gamjatang?那是我丈夫的最爱!

    • 嗨克莱尔 - 是的,我认为将腌料加倍就足够了。我的家人也喜欢gamjatang!它在我的待办事项列表中。敬请关注!

  10. 我很高兴我找到了这个博客。我真的很喜欢做这个食谱。我的男朋友,我全力以赴。这太美味了^ _ ^我现在正在尝试更多的食谱。下载金宝搏188网址非常感谢制作这篇博客,并向我们展示所有这一切的美味和美味的韩国食品。来自比利时的问候^ _ ^

    • 188金宝搏登录APP欢迎来到韩国巴格!听到这个消息我很高兴。希望您从此博客中找到更多的食谱。下载金宝搏188网址我从来没有去过比利时,当我的朋友和她的丈夫住在那里时,这么嫉妒6个月的工作。希望有一天去美丽的乡村。

  11. 我可以烤这个而不是烧烤吗?如果是,在什么温度和多长时间?

    柠檬汁的任何替代品?

    谢谢!

  12. 我的韩国丈夫宣称,他爱上了你的鲑鱼泛音配方,并恳求我经常为他制作!

  13. 玛丽亚

    如果我们正在使用肉鸡,为什么我们需要将烤箱架从加热元件设置6英寸?只是好奇,因为我不知道你是否意味着我们需要先烘烤它,然后换下剩下的4分钟

  14. 将过夜播出还可以吗?或者柠檬汁会破碎鱼太多吗?谢谢你。

  15. 我有所有这些成分,我今晚都在做!188金宝慱官网app苹果这与我通常制作的Bulgogi Marinade略有不同,因为我在我的腌料中使用亚洲梨,它应该同样好!三文鱼是我最喜欢的鱼。谢谢你的美食。

  16. 这会与大比目鱼一起工作吗?

  17. 帕特里夏.

    今天我要做饭!你的博客是一个读的奇迹,谢谢!
    哦,我正在从Reunion Island读你,这是印度洋的法国海外岛屿,在马达加斯加和毛里求斯之间。
    祝你愉快!

    • 哇,你住的一个可爱的地方!你猜怎么了?我现在也在我们的星期五晚餐时赚钱。希望你喜欢你的。谢谢你来了!

      • 帕特里夏.

        我绝对喜欢三文鱼斗池,非常感谢你的食谱!我跟着食谱,但切换了一些成分:我用leetchi蜂蜜,我们常见于此,而不是常规蜂188金宝慱官网app苹果蜜。我也使用了来自马达加斯加的野生黑胡椒的“戴维盖飞行物”。它味道与普通辣椒相同,但气味更强大。在这里,在团聚的岛屿中,我们喜欢大米,所以用米饭服务米饭对我来说是正常的。我为我们称之为“粗悟”,这是一个类似于新鲜辣调味汁的新鲜风味。我们喜欢团聚的“粗悟”,使它们几乎可以用几乎所有蔬菜或水果。在这里,我选择用洋葱,盐,石灰热情和辣椒制作番茄粗糙。如果您愿意,您可以在此处找到关于Salmon Bulgogi的文章http://karibosakafo.canalblog.com/archives/2015/04/20/31920530.html#c65675205.。但是,它是法语。哦,我提到你的博客在我的法国朋友中很受欢迎,他们烹饪博客。Thought you would like to know . Have a nice day and please excuse my mistakes in English

        • 这听起来很棒!谢谢你使用我的食谱。哦,知道我的博客在你的法国朋友中很受欢迎。太糟糕了,我不知道法语能够阅读他们的博客。谢谢你花时间给我写信!干杯!

  18. Kalynskitchen.

    这听起来很美味!

  19. @freerangenan.

    当你打电话给米酒时,最好使用日本缘故或中国绍兴吗?我一直都在手上。

    我有几次韩国米酒,享受它,但不要经常看到它。